Рецепт Салат из редьки дайкон с фото

2015-11-13
салат из дайкона фото рецепт
  • Порций : 4
  • Время приготовления : 20мин

скажи спасибо за рецепт ведь мы старались



Несмотря на невероятную полезность нашей редьки, местные хозяйки редко используют ее в сыром виде в салатах из-за достаточно резких вкусовых нот. Однако азиатский аналог редьки – дайкон решает эту проблему благодаря своей мягкости. Наверное, именно поэтому этот продукт так часто встречается в холодных закусках данного региона. А что мешает нам включить его в какое-нибудь блюдо, и порадовать свою семью изумительно вкусным салатом? Тем более что купить эту редьку сегодня не проблема. Что ж, разберемся, как приготовить салат из дайкона.

Ингредиенты

  • редька дайкон (300 г);
  • фиолетовый лук (2 корнеплода);
  • крабовое мясо (210 г);
  • три яйца;
  • соевый майонез (30 мл);
  • листья салата для украшения.

Как приготовить салат из дайкона

Этап 1

Салат из дайкона, рецепт которого мы предлагаем на сей раз всем нашим читателям, невероятно прост. А вот его полезные качества невозможно переоценить. Поэтому его включение в еженедельное меню поможет восполнить организм многими важнейшими элементами. Итак, удаляем у редьки верхушку и очищаем ее, после чего хорошо под водой промываем корнеплод. Затем на мелкой кухонной терке натираем главную составляющую и перемещаем в подходящую посуду с глубокими краями.

Салат из дайкона фото 1

Этап 2

Далее очищаем от грубой и ненужной кожуры фиолетовый лук и острым ножом шинкуем его мелкими кубиками.

Салат из дайкона фото 2

Этап 3

Теперь разбираем на средние кусочки предварительно размороженное (исключительно при комнатной температуре, а не в микроволновке или духовке) крабовое мясо.

Салат из дайкона фото 2

Этап 4

На последнем подготовительном этапе нарезаем одинаковыми по возможности кусочками заранее отварные куриные яйца.

Салат из дайкона фото 2

Этап 5

Осталось собрать и заправить наш салат из редьки дайкон, для чего перемещаем все ингредиенты в стеклянную миску, максимально осторожно смешиваем их деревянной лопаткой и добавляем соевый (нежелательно, но, все же, его можно заменить обычным малокалорийным местным аналогом) майонез.

Салат из дайкона фото 2

Этап 6

Еще раз, буквально несколькими движениями, перемешиваем полезнейшее азиатское блюдо и тут же выкладываем его по порционным тарелкам, которые украшаем промытыми салатными листьями. Согласитесь, приготовление не занимает много времени, а вот полученный результат действительно поражает. Не так ли?

салат из дайкона фото рецепт

салат из дайкона фото рецепт

Здесь вы найдете лучший рецепт Салат из редьки дайкон с фото и всеми этапами. Пошагово описан процесс приготовления Салат из редьки дайкон и иллюстрирован качественными фотографиями.

Похожие рецепты

-->

Понравился рецепт? Поделись с друзьями


Напишите Комментарий

Вы должны авторизоватся Чтобы добавить комментарий. Или зарегистрироваться по и e-mail или через соц. сети.

Средняя оценка рецепта

(5 / 5)

5 5 3

Оцените

3 Человек оценили