Любите начинать свой день с полезных и сытных блюд из крупы, но устали от банальной овсянки — тогда новый рецепт от HELLO.RU, каши из киноа с лимонным крем-брюле, специально для вас. Как приготовить это оригинальное блюдо, рассказывает шеф-повар ресторана «Воронеж» Максим Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: каша из киноа с лимонным крем-брюле →

Компьютерный ученый Кристоф Солдж пытается устранить необходимость в правилах, которые управляют поведением роботов. Его стратегия — дать им цель: сделать нас более могущественными. Кристоф работает в Game Innovation Lab при Нью-Йоркском университете. Саша Маслов взяла интервью Читать далее Как создают робота, который захочет изменить мир? →

Этим воскресным утром предлагаем побаловать себя довольно необычным для завтрака блюдом — десертом из мацони, корицы и грецкого ореха. Блюдо обещает получиться, по обещанию шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа, не только очень вкусным, но, что не менее приятно, еще Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: мацони с грецким орехом →

Когда завтракать кашей, сырниками, омлетом и всем тем, что принято готовить утром, надоело, присмотритесь к блюдам из меню обеденного. Взбодриться и начать этот день с настроем на позитив вам поможет салат из свежих фруктов и рукколы. Рецептом с HELLO.RU поделился шеф-повар Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: салат с козьим сыром, грушей, авокадо и клубникой →

Сегодня, 25 октября, во всем мире отмечается День пасты. Гастрономический праздник во всех его проявлениях главным образом устраивается в Италии, на родине этого блюда, но и в других странах не упускают возможности отметить этот день в календаре. Мы решили присоединиться к Читать далее 3 рецепта пасты: паппарделле с телятиной, тальятелле с лососем и спагетти с морепродуктами →

Сегодня HELLO.RU подготовил для вас сладкое начало дня. Рецептом чизкейка с лесными ягодами, который не отнимет у вас много времени, делится шеф-повар ресторана Christian Кристиан Лоренцини.

Ингредиенты: Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: чизкейк с лесными ягодами →

Арбуз – лучший продукт для того, чтобы утолить одновременно и голод, и жажду в жаркий летний период. А если знойные деньки остались позади, но сезон самых сладких и сочных арбузов только наступил? В центральной части России часто именно так и бывает. Вместо того, чтобы Читать далее 5 необычных рецептов из арбуза: от супа до мороженого →

Лето сдает свои позиции, но как же не хочется с ним расставаться! Чтобы продлить удовольствие от солнечных дней, предлагаем перенести главное «место действия лета» к себе домой — и попробовать новые рецепты hand made мороженого. Для этого вам понадобится простой набор Читать далее 5 рецептов домашнего мороженого: с вареной сгущенкой, кофе, творожным сыром, сметаной и шоколадом →

Даже привычный омлет можно приготовить так, что он будет выходить за рамки обыденного и поражать воображение. Шеф-повар ресторана «Мечтатели» предлагает разбавить яичную смесь чернилами каракатицы, а в качестве дополнительных ингредиентов использовать дуэт деликатесов Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: черный омлет с крабом и щучьей икрой →

История происхождения блюда «налистники» уходит в XIX век, а само слово произошло от «налешника» — это то, что наливают на сковороду, жидкое, хорошо льющееся тесто. Начинку можно делать любую — например, из творога или ягод. Одно из самых интересных сочетаний — с маком. Как Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: налистники с маком →