Омлет — вариант завтрака из разряда «просто как дважды два». Как это блюдо из элементарного превратить в оригинальное при помощи нескольких ингредиентов с изюминкой, знает бренд-шеф и совладелец ресторана Cevicheria Тимур Абузяров. Записывайте и применяйте — будет очень вкусно! Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: омлет с творожным сыром и голландским соусом →

В московских ресторанах открылся сезон лисичек. Если вы еще не успели попробовать шедевры, которые подготовили для сезонного меню своих заведений шеф-повара, поспешите. Или скорее ищите эти сочные летние грибы в ближайшем супермаркете, запасайтесь кулинарным Читать далее Три аппетитных рецепта с лисичками: салат, ролл и пирог →

Воздушная булочка бриош, нежный слабосоленый лосось, яйцо-пашот и ароматная копченая паприка — сегодняшний рецепт удовлетворит аппетит тех, кто отдает предпочтение изысканному и сытному завтраку одновременно. Секретами блюда с HELLO.RU поделился шеф-повар бистро «Крылья» Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: яйцо Бенедикт с лососем и копченой паприкой →

Обоняние — поистине удивительное чувство. Оно позволяет не только ощущать запахи, но и при довольно развитых рецепторах (например, у собак) дает возможность отыскать опасные вещества. Не первый день ученые всего мира пытаются воссоздать высокочувствительный нос в виде Читать далее Российские ученые создали сверхточный и долговечный «электронный нос» →

Яйца, молоко и несколько минут свободного времени, и ваш омлет на завтрак готов. Впрочем, если подойти к выбору продуктов с большей изобретательностью, это блюдо может быть настоящим произведением кулинарного искусства. Концепт-шеф Duran Bar Николай Бакунов рассказывает, как Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: омлет, фаршированный крабом →

Меган Маркл и все, что с ней связано, — тема номер один на этой неделе. Пристально изучается не только биография невесты принца Гарри, но и ее привычки — будь то модные или гастрономические. До встречи с наследником британского престола Меган вела более открытый образ жизни: Читать далее Завтрак, обед и ужин Меган Маркл: как питается невеста принца Гарри →

Что происходит, когда на одной тарелке встречаются сочный летний фрукт и осенний суперпродукт? HELLO.RU делится рецептом полезного блюда для завтрака — каши с ананасом и имбирем, которая подарит вам заряд витаминов и хорошее настроение на весь день. Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с имбирем и печеным ананасом →

Горячий итальянский бутерброд панинини — универсальный рецепт для идеального завтрака. Шеф-повар ресторана Modus Виктор Белей предлагает готовить панини с копченой неркой, сливочно-сырным соусом и свежими овощами, и мы с удовольствием следуем его совету. Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: панини с копченой неркой →

Куриный суп – блюдо, которое есть в меню ресторанов, пожалуй, всех стран мира. Каждая национальность привносит в это простое как дважды два блюдо свой колорит (в Грузии это, например, пряные травы, в Японии – паста мисо). Большинство первых блюд традиционной китайской кухни Читать далее Куриный суп: три рецепта в азиатском стиле →

Сэндвичи — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на завтрак для большой семьи в рекордно короткие сроки. Главное, чтобы они были полезными и сытными не только за счет хлеба. Шеф-повар гастробара «Никуда не едем» Дмитрий Шуршаков поделился с HELLO.RU рецептом Читать далее Рецепт для воскресного завтрака: сэндвич с треской и соусом спайси →